.jpg)
وعادات التغذية تعتبر من ضمن العادات المحسوبة على المجتمع , فهناك عادات جيدة وأيضا هناك عادات ضارة , فحين كنا ندرس للبنات والأولاد كنا نشاهد أن هناك أغلبية من الطلبة والطالبات يأتون الى المدرسة دون أفطار , وهذا فى حد ذاته , له مردود سيئ على الطلبة , لآن الآفطار هو من أهم وجبة وبالذات للطلبة الذين يذهبون الى مدارسهم , وعدم الآفطار يعرضهم لضعف الذاكرة .
بالطبع عدم الآفطار يعتبر من العادات والسلوكيات الغير حميدة لما يترتب عليه من أثار سلبية على صحة الآنسان عامة , وقد أثبتت الدراسات أن الذين لا يتناولون وجبات صباحية كافية يكونوا أكثر عرضة للأمراض , كما يكونوا أكثر تعرضا للخطأ فى أعمالهم , ولا يستوعبون دروسهم , ويكونوا أقل تركيزا وفهما لتلقى المعلومات من مدرسيهم إذا كانوا طلابا , وبصفتى أنى كنت مدرسا , فقد شاهدت كثيرا حالات شرود ذهنى وحالات أغماءات وتشنجات , فى الفصول الدراسية , وحالات أصفرار وجه نتيجة الآنيميا التى تأكل أجساد أبناءنا نتيجة لجهل الوالدين , وأنصرافهم عن أولادهم بالرعاية والآهتمام , لدرجة أننا كنا نشفق على الطلبة نتيجة أصفرار وجوههم .
الخطر الداهم يكمن فى سوء تغذية البراعم التى تحتاج الآهتمام , وقد عملت دراسة فعلية لخطورة سوء تغذية الآبناء فى مرحلة الدراسة ومدى خطورتها , وهذه الدراسة عملت على مدى كفاءة المعدة العضلية , فوجد أن أقصى كفاءة للمعدة تكون بعد تناول وجبة الآفطار , ثم تقل بعد ذلك الى الحدالآدنى , ونفهم من هذا الكلام أن الوجبة الآساسية هى الآساس , وأنا أقول هذا وأوجهه للأمهات حتى يكونوا فى حالة وعى وإدراك لخطورة إهمال وجبة الآفطار لدى الآبناء والبنات , حفاظا على عقولهم وصحتهم عامة , ووجبة الآفطار تنشط الذهن , كما يجب أن تحتوى وجبة الآفطار على جميع العناصر الغذائية , مثل الحليب ومشتقاته والخبز والفواكه والخضروات والبيض الذى يعتبر من البروتينات المهمة لخلايا البناء فى الجسم .
كما أن شرب الشاى بعد وجبة الآفطار مباشرة عادة خاطئة , وذلك لآن الشاى يمنع أمتصاص الحديد والكالسيوم , وهذا بدوره يؤدى الى عدم أستفادة الجسم من الطعام المتناول صباحا ,مما يسبب سوء فى التغذية المرجوة , مما يؤثر على صحة الآنسان , وإذا كان هناك رغبة فى شرب الشاى , هذا يأتى بعد الوجبة بحوالى الساعتين تقريبا حتى يستفيد الجسم من الطعام المتناول , حتى يستطيع الجسم أن يمتص العناصر الغذائية ويستفاد منها , لآن عنصر الكالسيوم هو الذى يبنى عظام الجسم , وحتى لا يصاب الفرد بلين عظام .
كما أن النوم بعد أى وجبة طعام من الخطأ الفادح , لآن أغفاءة قصيرة قبل تناول الطعام أفيد للجسم والآعصاب المرهقة , لآن النوم بعد تناول الطعام مباشرة يعرقل عمل أداء المعدة . بالطبع أن أغلبنا قد لا يتذكر أو ربما أنه لا يكون لديه فكرة عن العادات السيئة التى نتبعها خلال حياتنا اليومية ويلزمنا أن نعلمها من أحد حتى لا يفوتنا الآسترشاد والفهم والوعى عن أشياء من الضرورى أن نعلمها وندركها لآنها تهم صحتنا وصحة أبناءنا الآعزاء .
0 التعليقات:
إرسال تعليق